Baobab Energy Balls (Energiekugeln)

Zutaten

• 150 g ganze oder geriebene Haselnüsse
• 150 g Sonnenblumenkerne
• 10 getrocknete Aprikosen / 10 getrocknete Datteln
• 1 Tl. Baobab Pulver

Zubereitung

1. Alle Zutaten im Mixer pürieren.
2. Die Hände befeuchten und den Teig mit den Händen in kleine Bällchen kneten.
3. Etwas Pulver auf einem Backpapier verteilen, Bällchen darin rollen und gleichmäßig beschichten.