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Baobab Energy Balls (Energiekugeln)
Zutaten
- 150 g ganze oder geriebene Haselnüsse
- 150 g Sonnenblumenkerne
- 10 getrocknete Aprikosen / 10 getrocknete Datteln
- 1 Tl. Baobab Pulver
Zubereitung
- Alle Zutaten im Mixer pürieren.
- Die Hände befeuchten und den Teig mit den Händen in kleine Bällchen kneten.
- Etwas Pulver auf einem Backpapier verteilen, Bällchen darin rollen und gleichmäßig beschichten.
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